[청담동 오마카세]꿰뚫

"꿰뚫"

 

 

 

안녕하세요!

너무너무 오랜만에 쓰는 두번째 글..

블로그를 제대로 해봐야겠다는 생각이 들어서 오랜만에 찾아왔습니다!

 

이번 리뷰글은 사실 다녀온지 꽤 지났지만 블로그를 안했던 탓에 묵혀뒀던곳입니다

 

청담동 오마카세 "꿰뚫" 이라는곳을 다녀왔는데요

저에게 오마카세는 특별한 날에만 갈수있는곳..이라는 인식이 강해서 많은 기대를 하고 갔습니다!

 

 

입구로 올라가면 이렇게 철근으로 이름을 걸어놓으셨더라구요 들어가실때는 입구에 벨을 누르셔야 열어주시구요!

들어가면 대기하는 장소가 나옵니다!

내부에는 와인셀러와 드라이에이징중인 고!기! 고기만세!

내부는 전부 룸으로 되어있더라구요! 그때당시에 부띠크코스 메뉴입니다! 부띠크코스 메뉴는 변동사항이 있으니 방문하시기전에 확인하시면 좋을것 같아요!

기본세팅입니다! 제가 식기욕심이 많은편이라 식당가면 나이프부터시작해서 커트러리종류를 관심있게 보는데 나이프사용이 살짝 불편하다?정도말고는 이뻐서 맘에들었습니다!

식전요리로 나온 봄두릅, 돼지감자, 전복이에요.

너무 가까이에서 찍은느낌.. 역시 전채요리로 나온 쭈꾸미입니다.

마지막 전채요리 버섯샐러드입니다. 평소에 버섯종류를 좋아하는데 굉장히 맛있었습니다!

메인디쉬전에 상차림을 바꿔주세요!

분명 5부위를 먹었는데 사진은 왜 4장..... 룸 한쪽에서 바로 구워서 옮겨주시면서 부위설명을 해주시더라구요! 트러플 향이 굉장히 진하게 올라왔었습니다! 고기는 말해무엇하겠습니까.드라이에이징이 잘된건지 스킬이 좋으신건지 고기자체 질이 좋은건지 굉장히 부드럽고 맛이좋았어요! 셋 전부다일 가능성이 매우 높죠 ㅋㅋㅋ

이렇게 테이블 옆쪽에서 바로바로 구워주십니다!

메인을 다 먹고난 후에나온 셔벗입니다! 감질맛나더라구요..

온센타마고 덮밥입니다! 개인적으로 한번 더먹고싶었던..

산딸기 아이스크림샌드와 커피는 같이 나왔습니다! 커피는 카페랑 비슷한정도? 고기가 메인인데 커피맛이 중요하겠습니까!

이때가 여자친구 생일이었는데 사장님께서 초를 준비해주셨더라구요 ㅋㅋㅋ 뜻밖의 초불기.

 

 

개인적으로 적지않은 금액임에도 충분히 그 값어치를 한다고 생각해요.

독립적으로 이루어진 프라이빗한 공간으로 특별한 사적모임이나 데이트하기에도 손색이 없다고 생각합니다.

모든 코스요리가 나올때마다 하나씩 충분한 설명을 해주시고 더 맛있게 즐길수 있도록 도와주시더라구요

질좋은 한우에 드라이에이징까지 특별한날에 여자친구와 너무 만족스럽게 하루 마무리를 하고왔습니다.

특별한날에 다시 찾아갈 의향이 200% 생긴곳이었습니다!

 

이번주 모두 힘내시고 모두 코로나 조심하세요!